此前，连锁餐饮集团“西贝”陷入预制菜风浪。西贝创始人贾国龙接管包罗磅礴旧事记者正在内的采访时暗示，“西贝此前做过预制菜，叫功夫菜。但很早店里就不卖了，我们目前有一个‘西北安心早餐’，目前是线上卖。”。

　　近日，西贝成立新公司再次激发关心。据天眼查显示，由西贝餐饮集团无限公司控股95%的“深圳市玉华夸姣餐饮办理无限公司”于9月30日成立，运营范畴为“预包拆食物发卖”“食物互联网发卖”等范畴。股东消息显示，该公司由西贝餐饮、深圳市本康夸姣餐饮办理合股企业（无限合股）配合持股。其贝餐饮持有95%的股权，深圳市本康夸姣餐饮办理合股企业（无限合股）持有5%的股权。

　　9月15日下战书，西贝发传教歉信，称深刻认识到西贝的出产工艺取顾客的期望有较大差别，没有满脚泛博顾客的需求取等候。严酷恪守国度相关法令律例。将尽可能把地方厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。

　　10月13日，西贝集团发布的关于网传“西贝成立新公司开展预包拆食物营业”的环境申明指出，西贝门店发卖的部门饮料（如西贝自有品牌瓶拆沙棘汁等）、西贝杂粮月饼属于预包拆食物。西贝将持续进行菜品调改，为每一位顾客供给优良的产物和办事。