本次会议以“保障饮食平安,环绕食材采购验收、食物平安办理、办事优化等方面展开深切交换取摆设。李怯副校长就9月餐饮工做进行了总结复盘,并对10月沉点工做进行摆设。他指出,正在全体员工的配合勤奋下,9月食堂运营平稳有序,设备更新、日常办理、沟通机制等方面取得了必然成效,但也存正在部门问题,如菜品华侈、洁净细节等,需进一步改良。10月,学校将沉点开展正在随后的会商环节中,家长取学生代表积极讲话。多位家长必定了学校食堂正在本学期的较着改善,暗示食材新颖、菜品品种丰硕,对学校的存心暗示感激。学生代表也畅所欲言,提到“李怯副校长对食堂工做人员的详尽调研取存心办事暗示赞同,出格表彰了厨师自动咨询学生看法的做法,表现了学校“以生为本”的办事。郭校长做总结讲话。她强调,学校一直将学生的身心健康放正在首位,食堂工做虽面对压力,但尺度不降、质量不松。她提出三点但愿:一是加强家校沟通,及时反馈餐饮环境;二是加大宣传力度,构成育人合力;三是立脚久远,树立“最好的病院是厨房,最好的大夫是厨师”的,配合守护孩子健康成长。
会后,取会人员正在蔡从任的率领下,实地查看了食堂后厨,对食材储存、加工制做、卫生等环节进行了详尽查抄,进一步强化了校园炊事的日常监视。
此次会议不只总结了前期工做,也为后续炊事办事的优化指了然标的目的。学校将持续以高尺度、勤奋为师生供给愈加平安、养分、甘旨的餐食,营制安心、对劲的校园餐饮。(徐娜)。